Kierownik zmiany restauracji i barów

Crystal Mountain 5* to nowy luksusowy hotel w Wiśle, należący do grupy obiektów Górskie Resorty. Hotel oddaje do dyspozycji Gości m.in. 491 pokoi, aquapark, bogato wyposażoną strefę SPA & Wellness, Salon Dr Irena Eris Beauty Partner, a także centrum biznesowe o pow. 900 mkw. Z naszego doświadczenia wynika, że kluczem do sukcesu są pracownicy, dlatego oferujemy im duże możliwości rozwoju i pracę w przyjaznej atmosferze. DOŁĄCZ DO NASZEGO ZESPOŁU, JEŚLI CHCESZ ODPOWIADAĆ ZA: - Efektywne zarządzanie restauracją jak i barami – dbałość o jakość oferty jak i jakość świadczonych usług - Organizowanie pracy i zarządzanie podległym zespołem (ustalanie grafików, rozliczenie czasu pracy itp.) - Rozwój podległego zespołu– przeprowadzanie szkoleń i bieżący instruktaż oraz coaching - Egzekwowanie standardów jakości i zasad świadczonego serwisu w gastronomii (5*) - Aktywne budowanie profesjonalnych relacji z Gośćmi - Przygotowanie raportów i analiza wyników operacyjnych restauracji i baru - Budowanie i utrzymywanie dobrych relacji z dostawcami oraz składanie zamówień (restauracja/ bary) A PRZY TYM SPEŁNIASZ PONIŻSZE WYMAGANIA: - Posiadasz doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku (min. 3 lata) - Hotelarstwo i gastronomia są Twoją pasją - Praca w operacji daje Ci dużo satysfakcji - Potrafisz bardzo dobrze zorganizować pracę sobie oraz zespołowi - Umiesz i lubisz nawiązywać kontakt i prowadzić swobodną rozmowę z gościem - Wyróżnia Cię wysoka kultura osobista i zorientowanie na świadczenie usług na najwyższym poziomie, - Znasz język angielski/ niemiecki w stopniu umożliwiającym komunikację (mile widziany) MY ZAOFERUJEMY TOBIE: - Stabilne warunki zatrudnienia - praca w oparciu o umowę o pracę lub kontrakt - Atrakcyjne wynagrodzenie - Preferencyjne warunki zakwaterowania oraz wyżywienia - Zniżki pracownicze na korzystanie z obiektów należących do Grupy Górskie Resorty - Ciekawą i pełną wyzwań pracę w 5* hotelu - Szerokie możliwości rozwoju w ramach Grupy - Elastyczny czas pracy - praca zmianowa - Współpracę w zespole ekspertów i pasjonatów hotelarstwa CV prosimy wysyłać na adres mailowy: rekrutacja@crystal-mountain.pl w tytule maila wpisując nazwę stanowiska. Jednocześnie informujemy, że skontaktujemy się wyłącznie z wybranymi kandydatami. Pozostałym osobom dziękujemy za zainteresowanie naszą ofertą. Prosimy o zamieszczenie w cv klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych zawartych w niniejszym dokumencie do realizacji procesu rekrutacji zgodnie z Ustawą z dnia 10 maja 2018 roku o ochronie danych osobowych (Dz. Ustaw z 2018, poz. 1000) oraz zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO).